日時 2018年8月4日 7時~9時
場所 中之作市場
記録的猛暑が続いていた、この日、暑気払いを兼ねた恒例の「中之作朝市」を開催しました。
さばける方大喜びのかつをも販売し大盛況。
刺し身、そして、なめろ、あら汁、ポーポ焼き、切り身の塩焼きやあげびたしなど、いろんな調理法で召し上がったかと思います。
刺し身はすり下ろしにんにくと醤油が「いわきの浜の食べ方」。
鯖の文化干し、さんまの開き、タコ/イカ、漬け魚、各種干物、練り製品、当組合名産"かつお南蛮あげびたし"、など組合工場さんの商品が格安で販売され、一気に販売終了となってしまいました。
ご来場ありがとうございました。